冬瓜
▼詳細
和歌山県産ほか 冬瓜
冬瓜はウリの一種で、なじみは薄いですが
実は胡瓜やトマト、茄子などと同様、
夏野菜の仲間なんです。
夏野菜なのになんで冬瓜て言うの？
冬瓜は皮が厚くて保存に適し、
冬まで貯蔵できることからこの名前が
ついたとか。
冬瓜は主に煮物にして食べます。
もともと味がない野菜だけに、
味付けのダシが勝負。
濃いめのダシで上手に煮ると、透きとおり
プルンッとやわらかく仕上がります。
おろししょうがをのせてつめた〜く
冷やして食べてもとっても美味！
暑い時期にはとってもウマイです♪
１個 ９８０円【税込】送料別
