京の季節野菜
アクが少なくやわらかい!
※お写真はイメージです。
実物はお写真と異なる場合がございます。
商品コード:
しろな(1束)
京都府産 しろな 1束(約250g)
販売価格(税込):
263
円
近郊産地の魅力
京都府南部・久御山町は、宇治川沿いの肥沃な土壌を生かし
軟弱野菜をはじめ、多くの野菜の生産地となっています。
京都や大阪といった一大消費地への利便性が良いこと、
また比較的生産者も若い方が多く、
年々生産力も向上しています。
特になっぱ等の軟弱野菜は高品質なものが生産され、
『くみやまブランド』として各方面からの引合いもあるそうです。
地元市場には近郊産地としての地の利を生かして、
毎朝、収穫したての品物が並びます。
しろなの美味しさと栄養
ビタミンなどの栄養が豊富なしろなは
比較的アクが少なくやわらかいので、
下茹でしなくてもお使いいただけます。
油あげとさっと炊いたり、ゴマ和えなどのおひたしや、
寒い季節にはお鍋の具としてもお使い下さい。
はくさいの代わりにキムチ鍋に入れると
これがけっこう美味しいんですよ♪
当店の契約農家から直送!
当店がお世話になっている久御山町・東一口の
山田さんの畑より直送いたします。
鮮度抜群のおやさいは美味しさにつながり、
顔の見える安全なおやさいは安心につながります。
『京のおやい』でいつものお料理もぜひ、
レベルアップしてみて下さい!