京都・くみやま産 朝切り茄子

ふんわりとやわらかく、つややかな濃紫色
鮮度抜群の朝切りの味!
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※お写真はイメージです。
実物はお写真と異なる場合がございます。

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商品コード: 朝切り茄子(5本入)

京都・くみやま産 朝切り茄子

販売価格(税込):540

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京の季節野菜
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京都・くみやまの肥沃な大地からお届けします。

京都府南部、久御山町は宇治川流域の肥沃な土壌を生かして
軟弱野菜をはじめ、多くの野菜が生産されています。

特に茄子はやわらかくて色つやの良い高品質なものが生産されます。

地元市場へは近郊産地の地の利を生かして「朝切り茄子」として
出荷されています。

獲れたての鮮度の良さが美味しさにつながります。

京都・くみやま産 朝切り茄子

まだ夜が明けきらぬうちから朝切り茄子の収穫作業がはじまり、
選別されきれいに箱詰めされた茄子がズラリと並べられます。

茄子は鮮度が落ちるとハリがなくなったり、色つやがボケたりします。

その朝、収穫されたての茄子はハリがあってピッチピチ!
濃い紫色でツヤツヤと光っています。

見るからに美味しそうで、食欲をそそられますネ♪

肉厚でふんわりやわらか!一味違うおいしさです!!

茄子は素材そのもので何でもできる言わば万能選手。
だからこそ素材の良し悪しがすぐわかります。

煮るとポッタリやわらかく煮あがり、揚げると色がつややか。
焼いてもとろけるような食感が楽しめ、漬けても色つやが良く
やわらかく仕上がります。

これからの季節は揚げだしや焼き茄子が超オススメ!
ひんやり冷やしてお召し上がり下さい。
つるんとなめらかな美味しさで暑さも吹っ飛びますョ!

その日収穫したての朝切り茄子を直送!

当店では鮮度にこだわり、当日収穫されたばかりの
朝切り茄子を発送させていただきます。

この商品に対するお客様の声

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  • ダブルの驚き

    2014/07/01 投稿者:la cucina giapponese おすすめレベル:★★★★★

    私は東京のスーパーに並んでいる5個一袋の茄子を想像していました。
    この茄子は大きいのです!20センチぐらいありました。
    大きさに驚き、次にとろけるようなお味に驚きました。こんな美味しい茄子、それもこのお値段でいただいたことがありません!
    お勧めです!!

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